Salon de l'agriculture 2010

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Créé en Mars 2010

Le 47è salon de l’agriculture a fermé ses portes le dimanche 7 mars à Paris, Porte de Versailles. Cette année encore, petits et grands ont pu visiter ce qu’il est de bon ton de nommer « la plus grande ferme de France » ! Bien évidemment, l’élevage, et notamment la race bovine était à l’honneur. Outre les différentes races de vache, on pouvait également s’émerveiller devant les moutons, les chèvres, les cochons, mais aussi les poules, les lapins ou les pigeons ! Mais le salon de l’agriculture fait aussi la part belle à la gastronomie et à l’éducation alimentaire : le CNIEL (Centre National Interprofessionnel de l’Economie Laitière) proposait une animation « 3 Produits Laitiers par jour », tandis que le CIV (Centre d’Information des Viandes) enchaînait les démonstrations culinaires, et le CEDUS (centre d’éducation du sucre) proposait une « Odyssée du sucre : objectif à table », un voyage filmé de 7 min sur une planète inconnue où les pilules ont remplacé la convivialité des repas. Cette année, on pouvait également voir une pyramide géante de légumes haute de 4 mètres, érigée à l’initiative des producteurs de légumes. Et comme toujours, les 21 régions de France présentaient leurs attraits gastronomiques et touristiques. De quoi donner envie à tous les visiteurs du salon d’aller (re)découvrir notre patrimoine culinaire !