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Produits BIO de la mer : 1ère gamme Bjorg
Créé en Janvier 2010
Outre les filets de saumon et de truite, et leurs rillettes (saumon et truite), la gamme propose une soupe de poisson et un original "TARTARE D'ALGUES". Peu connue encore, l'algue s'apparente à un légume de mer, aux excellentes qualités nutritives : richesse en iode, protéines, vitamines, oligo-éléments, fibres et très peu de calories. Cette recette à base d'algues sauvages (il n'existe pas d'algue "bio"), et de condiments bio (huile d'olive, cornichons, câpres, oignons…) se tartine sur du pain ou se glisse dans vos recettes. A découvrir…Verrine 90 g à 5,49 € en GMS.
