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Huile de palme supprimée chez Casino
Créé en Juin 2010
Le Groupe Casino s’engage à supprimer l’huile de palme de ses produits à marque propre, soit 200 produits sans huile de palme fin 2010 et la totalité des produits à terme.
L’huile de palme est une matière grasse végétale. Même si elle présente une bonne stabilité à très haute température ou confère aux aliments une texture croustillante, sa consommation massive peut présenter des risques pour la santé et l’environnement !
Sur le plan nutritionnel, cette huile est riche en acides gras saturés qui, consommés avec excès, élèvent le taux de cholestérol dans le sang et augmentent le risque cardiovasculaire.
Sur le plan environnemental, son utilisation induit une culture intensive des palmiers à huile au détriment des forêts en Asie. Cette déforestation entraîne une perte de la biodiversité végétale et animale en réduisant notamment le milieu de vie de certaines espèces locales.
Aujourd’hui, les produits contenant de l’huile de palme ont été répertoriés et les modifications de recettes nécessaires (remplacement par de l’huile de colza ou de tournesol par exemple) sont en cours. A terme, aucun produit alimentaire Casino ne contiendra d’huile de palme.
A noter : pour les produits non alimentaire de marque Casino, pour lesquels il n’existe pas d’intérêt nutritionnel, il sera utilisé de l’huile de palme certifiée durable.
Le macaron vert « sans huile de palme » présent sur l’emballage permet d’identifier facilement les produits concernés.
Cette initiative est partagée par les différentes enseignes du groupe : Franprix, Leader Price et Monoprix (produits Monoprix) qui adoptent la même démarche.
