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Calcium
Créé en Novembre 2009
C’est le minéral le plus abondant dans notre corps. Il est indispensable à la formation et à l’entretien des os et des dents et intervient dans la coagulation du sang et la contraction musculaire, y compris celle du cœur ! Un apport suffisant est essentiel durant toute la vie, notamment chez les enfants et les adolescents en pleine croissance, les femmes enceintes et allaitantes et les personnes âgées. Toutes ces catégories d’individus ont en effet des besoins journaliers accrus. La meilleure source alimentaire de calcium est le lait et ses dérivés comme les fromages et les yaourts. On en trouve également dans certains végétaux tels que les amandes et les choux mais il est moins bien absorbé par l’organisme que celui présent dans les produits laitiers. Certaines eaux minérales dites « calciques » en apportent environ 500 mg/litre et peuvent aider à couvrir nos besoins journaliers.
Nos besoins quotidiens sont de 900 mg/jour* de calcium
* ANC pour un adulte de 70 kg
