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Nettoyage de printemps !
Créé en Mars 2010
Il n’y pas que les pendules à mettre à l’heure au printemps. Nos placards, réfrigérateur, cellier…aussi ! Profitez de ce changement de saison pour faire le tri dans vos réserves d’aliments, qui prennent toujours beaucoup de place. Vous allez sans doute soulager vos étagères, et alléger en parallèle votre esprit.
Comment procéder ? La première étape consiste à sortir le contenu d’un placard et de tout poser sur la table de la cuisine. Si le placard est trop rempli, procéder étagère par étagère.
Une fois les boîtes, paquets et sacs divers bien en vue, faites le tri par le vide :
- Vérifier la DLC (date limite de consommation) ou la DLUO (date limite d’utilisation optimum) indiquée sur chacun : jetez tous ceux qui ont dépassé cette date !
- tous les produits « qui traînent » depuis trop longtemps au fond de l’étagère, et qui ne remportent pas un vrai succès dans la famille peuvent prendre la direction de la poubelle (ou faire l’objet d’un don à un proche plus motivé !)
- Si vous êtes fans de pâtes sous toutes leurs formes et que les paquets envahissent vos placards : sélectionnez que 2 ou 3 sortes parmi les plus appréciées de la famille (coquillettes, spaghetti, et penne par exemple), quitte à alterner chaque mois dans votre liste de courses.
- Eliminez dans la mesure du possible les produits « trop chimiques » achetés par habitude ou sans faire vraiment attention : sauce pour accompagner des pâtes, biscuits sucrés, céréales petit déjeuner, plat cuisiné… Pour identifier les « mauvais ingrédients », il vous suffit de lire l’étiquette attentivement. Si la liste au dos de l’emballage indique « graisses végétales » (sans aucune précision desquelles), ou huile de palme, huile de coprah, ou encore sirop de fructose ou sirop de glucose, ne vous posez plus de question : ils font partie des produits à jeter ! (ou à ne plus acheter à l’avenir, ou le moins souvent possible)
Terminez par un petit nettoyage des étagères et un bon lavage du réfrigérateur.
Vous avez gagné de la place ? Tant mieux, votre cuisine semblera moins petite !
Attendez avant de remplir à nouveau vos étagères.
On en reparle prochainement…
