Une trentaine d’études épidémiologiques menées dans 7 pays sur de larges populations ont montré un lien entre un sommeil court et un IMC (Indice de Masse Corporelle) élevé (adultes et enfants).

Ainsi, les hormones impliquées dans la régulation du comportement alimentaire se trouvent perturbées par une réduction de la durée de sommeil : cela se traduit par une augmentation de l’appétit pour les aliments riches en graisses et en sucres !